Entrevistas en profundidad
Ahora, para finalizar la investigación, ampliamos la información sobre El consumo excesivo de azúcar en la adolescencia y los problemas de salud asociados. Para ello, nos dirigimos a los principales protagonistas de nuestro proyecto, los adolescentes. No hemos tenido que buscar mucho, los tenemos muy cerca porque en nuestros centros de trabajo abundan. Claro está que me refiero a nuestros alumnos, porque aunque conservemos un espíritu muy joven, los profes ya pasamos por esa etapa hace más o menos tiempo.
En mi grupo, tras pensar, debatir y consensuar, hemos redactado una encuesta para recabar información sobre el asunto que nos ocupa entre los alumnos de nuestros centros. Sobre todo, nos interesa comprobar si nuestras sospechas sobre sus hábitos alimenticios y sobre su escaso conocimiento de las consecuencias del consumo excesivo de azúcar eran ciertas.
Una vez hecho el cuestionario, nos hemos puesto manos a la obra y se lo hemos pasado a un total de 68 alumnos de cuatro IES, todos ellos de los primeros cursos de FPB, GM y GS, ya que los alumnos de segundo están en la FCT en este trimestre. Nos hemos encontrado con una excelente colaboración por su parte. Y, aquí tenemos los resultados que buscábamos:
¿Verdad que estos resultados justifican nuestra preocupación?
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